Brood- en Banketbakker Bakkerij Zonnehoeve

Ben jij een ervaren brood- en/of banketbakker die graag wil werken met mensen én bereid is een BBL-traject te volgen voor een mbo-zorgopleiding? Combineer jij bakkerservaring met begeleidingsvaardigheden en commercieel inzicht? Dan zoeken wij jou!

Waar ga je werken?
Bakkerij Zonnehoeve is een bijzondere dagbestedingsplek op woonzorgpark Groot Schuylenburg in Apeldoorn. Hier runnen we samen met onze cliënten een volwaardige, commerciële bakkerij. Dit is geen gewone dagbesteding; onze cliënten draaien mee in een bestaand bedrijf waar dagelijks verse taarten, koeken en cakes worden gebakken voor betalende klanten.

De wens is om in de toekomst ook weer brood te gaan bakken; jouw kennis en ervaring als bakker is daarom zeer welkom!
Het ruikt er heerlijk naar versgebakken producten en er hangt een gezellige, ondernemende sfeer. Onze bakkerij is een plek waar (jong)volwassenen met een verstandelijke beperking én een intensieve begeleidingsvraag hun talenten ontdekken, leren en groeien in een betekenisvolle dagbesteding.

Jouw rol als Bakker
Jij brengt jouw vakmanschap als bakker mee en leert er begeleidingsvaardigheden bij. Je werkt dagelijks schouder aan schouder met een groep van 12 tot 14 cliënten (variërend per dag), voornamelijk jongeren vanaf 18 jaar. Samen zorgen jullie ervoor dat bestellingen op tijd klaar zijn, klanten geholpen worden en de bakkerij er netjes uitziet. Sommige cliënten hebben een complexere begeleidingsvraag en daar word jij op voorbereid.

Dit doe je samen met de cliënten:

• Jullie bakken dagelijks taarten, koeken en cakes voor vaste klanten (én in de toekomst mogelijk ook brood)
• Jullie helpen klanten vriendelijk en professioneel
• Jullie houden de bakkerij schoon en opgeruimd
• Jullie zorgen samen dat afspraken en planning kloppen

Jouw begeleidende rol:

• Je begeleidt cliënten intensief bij hun werkzaamheden, afgestemd op hun ondersteuningsplan
• Je stimuleert zelfredzaamheid en helpt competenties te vergroten; van simpele handelingen tot complexere taken
• Je creëert een veilig leerklimaat met structuur, duidelijkheid en voorspelbaarheid
• Je signaleert veranderingen in de zorgvraag en rapporteert deze
• Je hebt oog voor ieders talent en zorgt dat iedereen zijn of haar rol kan pakken
• Je werkt nauw samen met verwanten en andere disciplines
• Je stemt af met persoonlijk begeleiders en geeft waar nodig aanwijzingen aan collega's

Omdat jullie samen een écht bedrijf runnen met échte klanten, vraagt dit om commercieel inzicht. Je houdt rekening met efficiëntie, klanttevredenheid en deadlines, maar altijd vanuit de begeleidingsvraag van de cliënt. De bakkerij is geopend van maandag tot en met zaterdag.

Dit vragen wij van jou

Als ervaren bakker:

• Aantoonbare ervaring als brood- en/of banketbakker
• Bereidheid om een BBL-opleiding in de zorg te volgen (werken en leren)
• Affiniteit met de doelgroep
• Je staat stevig in je schoenen: je kunt grenzen aangeven, houdt overzicht en blijft rustig in hectische momenten
• Je bent coachend en ondersteunend in je begeleidingsstijl; je werkt vanuit ieders talent

Het schrijven van een motivatiebrief is belangrijk. Vertel ons waarom jij de ideale kandidaat bent om samen met onze cliënten deze unieke dagbesteding vorm te geven!

De eerste gesprekken vinden plaats op donderdag 22 januari

Dit bieden wij

• Salaris volgens de cao Gehandicaptenzorg tussen de 2546 euro en 3564 euro op basis van een dienstverband van 36 uur per week.
• Doorgroeimogelijkheden en scholing via Good Habitz en de ’s Heeren Loo Academie.
• 144 uur vakantie & 57 uur balansverlof bij een 36-urige werkweek.
• Vakantiegeld 8% in mei en een eindejaarsuitkering van 8,33% in december.
• Begeleiding en ondersteuning van ervaren collega’s en specialisten.
• Bij ’s Heeren Loo werk je vanuit de zorgvraag van de cliënt, terwijl we samen zorgen dat dit past bij jouw wensen en mogelijkheden.

Over 's Heeren Loo
Bij ’s Heeren Loo ondersteunen we mensen met een lichte of ernstige (verstandelijke) beperking – van jong tot oud, door heel Nederland.
We bieden precies de zorg die nodig is: licht waar het kan, intensief waar het moet. Altijd afgestemd op de persoon. De cliënt staat bij ons centraal. Met jarenlange ervaring én wetenschappelijk onderbouwde kennis begeleiden we dagelijks duizenden cliënten. En we ondersteunen ook onze medewerkers, zodat zij met vertrouwen en vakmanschap kunnen blijven groeien.

Werken bij ’s Heeren Loo Apeldoorn
De regio Apeldoorn onderscheidt zich door het groene woonzorgpark Groot Schuylenburg: bosrijk, dorps én dynamisch. Hier ondersteun je cliënten met diverse hulpvragen, van moeilijk verstaanbaar gedrag tot meervoudige beperkingen.

Met flexibele werktijden, ruime ontwikkelmogelijkheden en een sterke teamcultuur biedt deze regio jou een perfecte balans tussen professionele uitdaging en persoonlijke voldoening.

Interesse? Dan ontvangen we graag jouw motivatiebrief!
Jij bent nodig. Jij maakt het verschil. Laten we kennismaken en ontdekken waar jij het best tot je recht komt. Geen gedoe - gewoon een goed gesprek. Dat cv? Dat komt later wel! Wil je meer weten? Bel, app of mail met Bram Spanjersberg (recruiter) op telefoonnummer: +31651725220

#LI-BS1