Kok, 32 uur per week, Keuken Bronlaak, Oploo

Kok – 24 - 28 uur per week, Bronlaak Oploo
Mooi aanbod voor een professionele (instellings)kok!

• Koken met biologisch dynamische producten van de eigen tuin en boerderij.
• Regelmatige werktijden en een goed salaris.
• Een betrokken keukenteam van medewerkers en bewoners die samen zorgen voor 200 gezonde, lekkere maaltijden per dag.

Kom kennismaken!

Jouw werkplek
De woon- en werkgemeenschap Bronlaak te Oploo is een gezellig ‘dorp’ gelegen in het groen, met een gemoedelijke sfeer waar iedereen elkaar kent en helpt. Hier wonen, leven en werken 200 mensen met een verstandelijke beperking.

In onze professionele keuken bereiden we dagelijks 200 maaltijden met biologisch dynamische groenten uit de eigen tuin en boerderij. Een kwart van de maaltijden is op dieetwensen afgestemd.

In de keuken werken twee koks, een begeleider en dagelijks zes bewoners. Wij werken vanuit de antroposofische mensvisie. Centraal staat de ontwikkeling van de bewoners in hun werk.

Het team kijkt ernaar uit om samen met jou meer variatie aan te brengen in de maaltijden en de kwaliteit te verhogen. Samen verkennen wat er anders en beter kan, waarbij bewoners en medewerkers worden versterkt in hun talenten en mogelijkheden.

Deze professionele keuken is onderdeel van het Pinksterhuis. In het Pinksterhuis tref je ook de foyer, de prachtige Pinksterzaal, logistiek inkoopcentrum de Halm en de spoelkeuken.

Jouw werk als kok
Jij zorgt, samen met het team, voor alle smakelijke maaltijden. Je hebt maximale aandacht voor kwaliteit, voedselveiligheid en een fijne sfeer in de keuken. Daarbij begeleidt je de bewoners in hun werk. Jij zorgt ervoor dat zij prettig kunnen werken en draagt zorg voor hun ontwikkeling. Dat vraagt regelmatig schakelen van de ene naar de andere taak.

Naast het werk in de keuken zoek je verbinding en samenwerking met de andere afdelingen in het Pinkersterhuis en in de keten, onder andere met tuinderij de Kiem, boerderij de Lindelaar, de begeleiders en bewoners van de woonhuizen want … wat vinden zij van de maaltijden J en hebben zij nog wensen?

Wij bieden jou

• Direct een vast dienstverband als we meteen een goede match hebben tijdens jouw sollicitatiegesprek.
• Een arbeidsovereenkomst van 24 – 28 uur per week. Het aantal uren bepalen we in overleg.
• Regelmatige werktijden op weekdagen. Soms werk je in de avond of in het weekend.
• Jij krijgt alle ruimte jouw ideeën te realiseren en maakt met jouw energie en optimisme van elke dag een mooie dag.
• Werken met een unieke begeleidingsmethode gebaseerd op de antroposofische mensvisie. Wij doen het net even anders ;)
• Een dag meelopen om te weten waar je ‘ja’ op zegt.
• Het salaris voor deze functie bedraagt conform cao Gehandicaptenzorg FWG 40 tussen € 2.836,- en € 3.825,- bruto per maand op basis van een 36-urige werkweek. Inschaling is afhankelijk van opleiding en ervaring.
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden zoals o.a. een vaste eindejaarsuitkering (8,3%), vakantiegeld (8%), een prima pensioenvoorziening (PZFW), fietsplan en bedrijfsfitness.
• Opleidingen en trainingen om jezelf verder te ontwikkelen.
• Reiskosten woon-werkverkeer worden vergoed tot 50 km enkele reis.
• Het keukenteam heet jou van harte welkom!

Wij vragen van jou
Jij loopt warm voor de combinatie van koken én begeleiden. Je bent nieuwsgierig, blijvend vernieuwend, positief ingesteld en ziet kansen in elke tip of idee. Natuurlijk breng je hiervoor verbindende en goede communicatieve vaardigheden mee. Daarnaast weet jij een prima balans te bewaren tussen het optimaal leveren van maaltijden en het begeleiden van de bewoners. Verder vragen wij van jou:

• Ervaring als zelfstandig werkend kok en kennis van diëten. Hiervoor ben je in het bezit van een Koksdiploma
• Interesse in biologisch dynamische voeding.
• Openheid voor het antroposofisch gedachtengoed en bereidheid je hierin te verdiepen.

Over DeSeizoenen
Wij zijn DeSeizoenen. In onze zes woon- en werkgemeenschappen begeleiden we zo’n 600 bewoners met een verstandelijke beperking. Wij geloven dat elk mens eigen talenten en mogelijkheden heeft. Daarom staat dat bij ons centraal.

Meer weten? Solliciteren?
Heb je vragen of wil je eerst komen voor een informele kennismaking bij een kop koffie of thee. Bel of app naar coördinerend begeleider Linda van den Heuvel, tel. 06 10205992

Wil je meer weten over de locatie Bronlaak?

Kijk dan naar deze video https://www.youtube.com/watch?v=Xk8xLZslaPs, maak een wandeling over de locatie of meld je aan voor een rondleiding (https://deseizoenen.org/actueel/rondleidingen.)

Ben je al overtuigd? Klik dan op ‘solliciteren’ en stuur ons een korte motivatiebrief en jouw Curriculum Vitae. Tot snel!

• Deze vacature wordt tegelijkertijd intern en extern geplaatst. Bij gelijke geschiktheid genieten interne kandidaten voorrang in de procedure.